LORO l’Histoire d’une passion…..

Voilà comment démarre la Brasserie LORO, en novembre 2011.

 

Fort de cette conviction et de son expérience d’ingénieur chimiste, son créateur Nicolas Sanchez, développe une gamme de bières de dégustation. L’objectif est de faire découvrir toute la complexité et le plaisir que peut apporter ce breuvage.

Les ingrédients, eau, malts, houblons et levures, couplés à une multitude de paramètres de fabrication, permettent la création d’une palette infinie de bières. De la bière d’Antan à des bières Novatrices.

 

 

En 2013, le choix de créer une micro-brasserie permettant de réaliser de petits brassins de 5 à 6Hl, ouvre la possibilité de proposer une gamme de bières, où chaque référence développe des saveurs uniques et typées.


Les Bières

La microbrasserie LORO élabore en BOURGOGNE des bières de dégustation, brassées selon les traditions artisanales.

 

Bières de fermentation haute, non filtrées, non pasteurisées.

 

La refermentation en bouteille, forme un dépôt en fond de bouteille appelé lie, garant d’un pétillant naturel.


Fabrication


Nous contacter

LORO Bières Artisanales

21270 TALMAY

Tel: 06 23 10 20 78 

info@biereloro.fr

RCS: 530 430 255 RCS DIJON

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